fbpx
Gele smoothie met kurkuma

Gele smoothie met kurkuma

Deze prachtige gele smoothie krijgt zijn mooie gele kleur door de banaan, mango en kurkuma die in dit recept zitten. Het zorgt niet alleen voor die mooie kleur, maar ook voor een heerlijke smaak en ook nog eens een gezonde smoothie.

Ik ben zelf niet zo van de gezondheidsclaims (ik heb daar immers gewoon helemaal niet voor gestudeerd), maar nu zeggen ze dat kurkuma erg gezond is. En dat je het, het beste kunt nemen in combinatie met wat vet en zwarte peper zodat het makkelijk(er) wordt opgenomen door je lichaam. Alle gezondheidsvoordelen ga ik hier niet benoemen. Again, niet mijn veld van expertise.

Lekkere gele smoothie

Ik vind persoonlijk dat je je daar dus niet in moet mengen, tenzij je weet waar je het over hebt. Wel vond ik het erg leuk om eens een lekkere gele smoothie te maken en daardoor kwam ik op het idee om kurkuma toe te voegen (om hem nog mooier van kleur te krijgen). Zodoende las ik me in, voegde ik zwarte peper en wat vet toe in verband met bovenstaande redenen (want hé, als je toch bezig bent) en ik was ontzettend verrast door het resultaat. Zo lekker! Of je hem nu voor bovenstaande voordelen drinkt of zoals ik gewoon op zoek was naar een lekkere smoothie (nuchtere West-Fries hier 😉 ), voor dat laatste kan ik je hem 100% zeker aanraden! En voor dat andere stuur ik je met alle liefde door naar degene die er meer van weten.

Gele smoothie met banaan, mango en kurkuma

Gele smoothie

Gele smoothie met kurkuma, banaan en mango
5 van 2 stemmen
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Hoeveelheid: 1 smoothie

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 1 theelepel kurkuma
  • zwarte peper
  • 1 eetlepel olie of kokosvet
  • 200 ml melk (evt. plantaardig)
  • 150 gram mango (in blokjes (vers of uit de diepvries))
  • 50 gram ananas (in blokjes (vers of uit de diepvries))
  • 1 banaan
  • 1 cm gember (geraspt)

HANDIG OM TE HEBBEN:

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Doe de kurkuma samen met wat peper en olie of kokosvet in een blender en meng goed door elkaar. Zet even apart.
  • Doe dan de rest van de ingrediënten erbij en meng er een gladde smoothie van. Serveer direct.

voedingswaarden (per persoon/ portie):

Calorieën: 485kcal | Koolhydraten: 71g | Eiwitten: 9g | Vetten: 21g | Verzadigd vet: 5g
WIL JE DIT RECEPT OPSLAAN?Maak dan snel én gratis een eigen account aan.

Gele smoothie met kurkuma

Gele smoothie Pinterest Collage

Eef

Eef

Wat leuk dat je een van mijn recepten gaat maken. Ik vind het super leuk om jullie creaties te zien! Laat het weten via Instagram of Facebook door de hashtag #EEFKOOKTZO te gebruiken of tag mij in je bericht.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel dit recept




Eef - Eef Kookt Zo

Welkom!

Hier deel ik al mijn keukengeheimen met je. Lekkere, écht makkelijke gerechten die elke thuiskok kan maken.

Wekelijks komen er nieuwe recepten online. Elke vrijdag een lekker & écht makkelijk weekmenu. Afgewisseld met mijn ultieme kooktips, tips voor restaurants of bestemmingen waar je blij van wordt en soms een persoonlijke kijkje achter de schermen. Kook ze!

Liefs,
Eef

Social Media

Nieuwsbrief

Favorieten

Op de hoogte blijven

Je kunt Eefkooktzo.nl volgen via Facebook, Instagram, Bloglovin’, Pinterest en Twitter. Heb je vragen en/of opmerkingen dan hoor ik dat natuurlijk graag! 

Scroll naar top