Smoothies, heerlijk! Vandaag heb ik een hele fijne voor je, namelijk een Choco Banaan Dadel Smoothie. Oh, en er zit ook nog pindakaas (jawel) en melk in, maar dan werd het wel zoóóó’n lange naam dat ik die twee ingrediënten maar even achterwege heb gelaten. Een heerlijke smoothie die je lang een verzadigd gevoel geeft.
Hoewel ik smoothies heerlijk vind, is deze niet bepaald voor even tussendoor te noemen. Hij staat qua calorieën gelijk aan een gemiddeld ontbijt, maar is tegelijkertijd ook rijk aan proteïne. Dit zorgt er wel voor dat ‘ie je een lekker verzadigd gevoel geeft en je waarschijnlijk tot de lunch geen trek krijgt in tussendoortjes. Zelf maak ik ‘m graag als ik een lange, drukke dag voor de boeg heb; het is dan het perfecte ontbijtje om de dag mee te starten.
Smoothie als ontbijt
Qua smaak is deze smoothie eigenlijk veel te lekker als ontbijtje 😉 De banaan geeft een romige, frisse, milkshake-achtige textuur. De cacaopoeder geeft je een chocolade kick die er samen met de pindakaas en dadels een heerlijk geheel van maakt. Romig, zoetig maar zeker niet té zoetig en bomvol smaak. Dát is deze choco, banaan, dadel smoothie.
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 200 ml melk (of plantaardige melk)
- 1 bevroren banaan (in stukjes*)
- 2 dadels (pitloos)
- 2 eetlepels pindakaas
- 1 eetlepel cacaopoeder
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Week de dadels een paar minuten in heet water zodat ze wat zachter worden en straks goed door de smoothie gemengd worden in de blender.
- Doe de stukjes bevroren banaan in de blender met de melk. Pulseer een aantal keer tot de banaan grotendeels vermengd is met de melk.
- Voeg dan de pindakaas, dadels en cacaopoeder toe en 'blender' dit net zo lang tot je een egale gladde smoothie hebt.
handig om te weten:
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Sandra says:
Wow, een smoothie om U tegen te zeggen! ik heb eigenlijk nog nooit een choco-smoothie gemaakt, dit lijkt me wel heel lekker zeg! Handig meeneem ontbijtje voor straks in de file voor de tunnel ook :p
Eef says:
Aanrader 😉 Dit is inderdaad wel een heel handig on the go ontbijtje voor in de file straks 🙂
Herbert. says:
Thanks voor de tip Eef.
Heerlijk recept.ik doe er ook nog wat havermout doorheen.vult goed en gezond.
Herbert. says:
Heerlijke smoothie Eef.ik heb er ook nog wat havermout en roggebrood er doorheen gedaan Nog steviger en het vult behoorlijk.thanks voor je tip.
Eef says:
Ja dan vult hij inderdaad behoorlijk 🙂 Leuke afwisseling en dank voor je reactie Herbert.
Herbert. says:
Heerlijke smoothie Eef.ik heb er ook nog wat havermout en roggebrood er doorheen gedaan Nog steviger en het vult behoorlijk.thanks voor je tip.