Borrelhapjes
Bruschetta met tomaat & basilicum
Bruschetta, een echte Italiaanse klassieker! Gegrild brood, ingesmeerd met knoflook, een paar druppels olijfolie en belegd met gemarineerde tomaten en basilicum. In Italië wordt dit …
Duitse Flammkuchen
Al eerder plaatste ik de zomerse versie van dit eigenlijk wat meer winterse hapje genaamd flammkuchen. In de winter kom je deze …
Tapas & Bites: Mini Quiche met Gorgonzola & Spinazie (Shapas)
Een tijdje geleden ontving ik een ontzettend leuke mail waarin gevraagd werd of ik misschien zin had om een lekkere shapas te maken. …
Kruidige Kip Loempia’s
Hoewel zelf loempia’s maken best een tijdrovend klusje is, is het een fijn klusje om te doen en het werk vaak meer dan …
Bladerdeeg met Spinazie & Geitenkaas Hapje
Spanakopita noemen ze het, de Grieken. Bekend van het driehoekige hapje -wat overigens ook in de vorm van een ovenschaal geserveerd kan worden- …
Guacamole
Een van de meest gezondste dips is toch wel Guacamole. De avocado die de hoofdrol heeft in deze dip zit namelijk boordevol …
Zomerse Flammkuchen met Serranoham & Rucola
Flammkuchen: sinds ik weet wat het is wil ik het al maken. Vorige week zondag ben ik er voor het eerst mee …
Tapas & Bites: Heksenkaas
Nog op zoek naar een lekker smeerseltje voor op een stokbroodje met de kerst of tijdens oud & nieuw? Probeer eens Heksenkaas! …
Welkom!
Hier deel ik al mijn keukengeheimen met je. Lekkere, écht makkelijke gerechten die elke thuiskok kan maken.
Wekelijks komen er nieuwe recepten online. Elke vrijdag een lekker & makkelijk weekmenu. Afgewisseld met mijn ultieme kooktips, tips voor restaurants of bestemmingen waar je blij van wordt en soms een persoonlijke kijkje achter de schermen. Kook ze!
