Tapas & Bites: Heksenkaas

Nog op zoek naar een lekker smeerseltje voor op een stokbroodje met de kerst of tijdens oud & nieuw? Probeer eens Heksenkaas! Perfect voor een avondje ‘Tapas & Bites’. Misschien heb je het al weleens gezien in de winkel of zelfs al eens gekocht.

Overal lekker bij

Dit lekkere smeerseltje met o.a. roomkaas, prei, knoflook is eigenlijk overal lekker bij. Denk stokbroodje, voor de lunch op brood of in een wrap en zelfs in een salade of als sausje bij de maaltijd is het een lekkere smaakmaker.

Zelf maken

De originele Heksenkaas is in de meeste supermarkten verkrijgbaar en door de populariteit van dit product heb je inmiddels zelfs ook de  goedkopere versies a la Heksenkaas (zoals ‘Magic Cheese’). De allerlekkerste Heksenkaas maken we natuurlijk heel makkelijk zelf!

Makkelijk smeersel

Ik weet het, ik ben vast niet de enige en zeker ook niet de laatste die dit receptje post. Het is nou eenmaal een heel makkelijk maar oh zo lekker receptje. Dit moet je gewoon een keer zelf gemaakt hebben, het is makkelijk, lekker, past overal bij en ook nog eens een stuk goedkoper dan ’the real thing’.

Ideaal voor de feestdagen bij de borrel, een stokbroodje met heksenkaas. Leuk om neer te zetten in een klein weckpotje. Mijn inspiratie voor het recept van Heksenkaas komt van de website Lekker & Simpel die overigens ook nog een heerlijke versie met tomaat & basilicum op de site hebben staan.

Heksenkaas

Heksenkaas! Nog op zoek naar een lekker smeerseltje voor op een stokbroodje? Probeer eens Heksenkaas. Heel makkelijk en lekker.
5 van 3 stemmen
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Hoeveelheid: 1 pot

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • kwart prei (het lichtgroene deel)
  • 2 teentjes knoflook
  • 150 gram roomkaas
  • paar takjes peterselie
  • 1 ½ theelepel suiker
  • 3-4 theelepels mayonaise
  • 1 ½ theelepel citroensap
  • snufje witte peper

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Snij de prei in stukken en pers de knoflook uit.
  • Doe alles in de keukenmachine en meng even grof door. Dit hoeft zeker niet te lang; het hoeft geen egale emulsie te worden. En klaar is de Heksenkaas!
  • Serveer met een stokbroodje, soepstengels of op een toastje.

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 555kcal | Koolhydraten: 11g | Eiwitten: 9g | Vetten: 54g | Verzadigd vet: 31g

*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

RECEPT BEWAREN?Klik op ‘recept opslaan’ en sla hem op in je eigen collectie.
Heksenkaas

13 reacties op “Tapas & Bites: Heksenkaas

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *