Heksenkaas
Heksenkaas! Nog op zoek naar een lekker smeerseltje voor op een stokbroodje? Probeer eens Heksenkaas. Heel makkelijk en lekker.
Ingrediënten
- kwart prei het lichtgroene deel
- 2 teentjes knoflook
- 150 gram roomkaas
- paar takjes peterselie
- 1 ½ theelepel suiker
- 3-4 theelepels mayonaise
- 1 ½ theelepel citroensap
- snufje witte peper
Instructies
- Snij de prei in stukken en pers de knoflook uit.
- Doe alles in de keukenmachine en meng even grof door. Dit hoeft zeker niet te lang; het hoeft geen egale emulsie te worden. En klaar is de Heksenkaas!
- Serveer met een stokbroodje, soepstengels of op een toastje.