Ontbijten. Ik ben er nooit echt goed in geweest maar sinds ik steeds meer nieuwe dingen probeer krijg ik de “smaak” wel een beetje te pakken. Laatst maakte ik een heerlijke havermout smoothie met aardbei. Lekker, makkelijk om te maken en snel klaar. Het is inmiddels echt een favoriet geworden. Hoe je deze smoothie zelf kunt maken vertel ik je vandaag.
Deze smoothie zorgt ervoor dat je lang een verzadigd gevoel hebt en er zitten lekker wat vitamientjes in. Een echte aanrader als je het mij vraagt. Alles bij elkaar in de blender en binnen een handomdraai zet je zo een lekkere smoothie op tafel.
Aardbeien
Zodra aardbeien in het seizoen zijn ben ik er als de kippen bij. Heerlijk vind ik ze. Helaas loopt het seizoen naar mijn mening veel te kort maar in ons koude kikkerlandje kunnen we nou eenmaal niet het hele jaar door genieten van de zomerkoninkjes. Gelukkig bestaat er ook nog zoiets als diepvries aardbeien. Vrijwel bij elke supermarkt verkrijgbaar in een handig pakje voor in de vriezer. Zo kun je het hele jaar door deze heerlijke havermout smoothie met aardbei maken.
Havermout
Havermout heb ik helemaal “ontdekt”. Dat klinkt misschien wat overdreven maar eigenlijk deed ik nooit iets met havermout tot iets meer dan een jaar geleden. Inmiddels gebruik ik het graag voor (zoete) baksels maar ook voor (gezonde) ontbijtjes. Heerlijk vind ik het en inmiddels heb ik er dan ook al flink wat lekkere havermout recepten op mijn blog staan. Deze ontbijt smoothie kan ik ook aan dat lijstje toevoegen. Havermout is gezond, je kunt er alle kanten mee op én het is ook nog eens ontzettend vriendelijk voor je portemonnee. Kijk, wat wil je nog meer 😉
Wat denk je? Tijd om aan de slag te gaan met deze heerlijke havermout smoothie met aardbei?!

Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 250 ml melk
- 50 gram havermout
- 1 a 2 eetlepels honing
- 10 aardbeien (middelgroot (vers of bevroren))
- 1 banaan
HANDIG OM TE HEBBEN:
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Haal de kroontjes van de aardbeien (als je verse aardbeien gebruikt uiteraard) en spoel ze even schoon onder de kraan.
- Doe de melk, havermout, aardbeien en de banaan in de blender. Voeg hier naar smaak 1 of 2 eetlepels honing aan toe. Doe de blender aan en "blender" het geheel tot een gladde smoothie. Eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Sandra says:
Lekker! M’n moeder maakte dit vroeger al vaak voor ons al toetje (zonder havermout dan, want dat was toen niet zo hip als nu haha!) Dus deze smaken brengen altijd goede herinneringen boven. Jum!
Eef says:
Dat is zeker een heerlijk toetje!
Anne says:
Aardbei en havermout is sowieso een goede combi, je smoothie ziet er heel lekker uit!
Eef says:
Dank je wel 🙂
Demi | DE KOOKFABRIEK says:
Ik ontbijt graag met smoothies (vandaag bijvoorbeeld een lekkere met groene appel en cranberries, mmm!). Banaan en aardbei is echt een goede combinatie. Ik doe er zelf ook alijd havermout in. Lekker!
De ontbijtgewoontes van 14 foodbloggers - foodquotes says:
[…] ik niet zo van de uitgebreide ontbijtjes en kies ik het liefst voor een snelle smoothie zoals deze: https://www.eefkooktzo.nl/havermout-smoothie-aardbei/ of zelfgemaakte granola met wat yoghurt. In het weekend (als ik wat meer tijd heb) pak ik graag uit […]
Ohmydish says:
Heb deze laatst gemaakt, echt lekker! Eet eigenlijk nooit havermout, de aardbei maakt het lekker zoet 🙂
Eef says:
Wat leuk! Blij te lezen dat het gesmaakt heeft 🙂
Kim says:
Moet je de havermout ook eerst laten weken.
Eef says:
Nee hoor gewoon erbij doen 🙂
Kim says:
Moet je de havermout ook eerst laten weken.
Eef says:
Nee hoor gewoon erbij doen 🙂
Carolien says:
GEWELDIG!!
Carolien says:
GEWELDIG!!