Foodbloggerstrip Eindhoven

Weekendje weg: Eindhoven – tips!

Staat een weekendje weg Eindhoven op jouw wensenlijstje? Niet langer uitstellen! Deze gezellige Noord-Brabantse stad is zó de moeite waard om een bezoekje aan te brengen. Een walhalla voor foodies, de design liefhebbers kunnen hier een hart ophalen, maar ook uitgebreid winkelen kun je in Eindhoven als de beste.

Door de leuke én Eindhovense Simone van Foodquotes werd ik uitgenodigd om ‘haar’ stad eens beter te leren kennen. Samen met een gezellig groepje foodbloggers werden we door haar aan de hand meegenomen door Eindhoven. Tips van een local zijn nou eenmaal de beste tips die je kunt krijgen. Ik heb genoten van deze prachtige stad en deel je graag alle tips voor een weekendje weg Eindhoven die ik dankzij Simone heb mogen leren kennen.

Eindhoven de restauratie
De Restauratie

Het startpunt van een weekendje Eindhoven: de Restauratie

Of je nu met de auto gaat of met de trein: Eindhoven is goed bereikbaar. Een fijn startpunt van je weekendje weg is de Restauratie. Gelegen boven het station van Eindhoven vind je hier al sinds de jaren ’50 cafe en brasserie, de Restauratie. Een ideale ontmoetingsplek als je niet samen naar Eindhoven reist, maar ook qua ligging een ideaal startpunt. Hier kun je terecht voor een kop heerlijke koffie en lokale lekkernijen. Of je nu gaat voor een zoete versnapering en verrast wordt door het lekkers van de Eindhovense banketbakkerij Renders of direct voor de lokale trots, een worstenbroodje van Houbens gaat, hier zit je wel goed. De Restauratie ademt jaren ’50, maar in een modern jasje. Grote lichte ramen geven je uitzicht over de stad en vanaf hier loop je binnen enkele minuten naar het centrum van de stad. Meer informatie over de Restauratie >>

Zoete lekkernijen bij de Restauratie in Eindhoven
Zoete lekkernijen bij de Restauratie in Eindhoven
Gezelligheid bij Down Town Gourmet Market in Eindhoven
Gezelligheid bij Down Town Gourmet Market – Foto gemaakt door Linse Fotografie

Keuzestress bij Down Town Gourmet Market

De foodhallen kennen we allemaal wel, maar move over Amsterdam en Rotterdam. Jullie hebben er een serieuze concurrent in Eindhoven bij: Down Town Gourmet Market. Iets kleinschaliger en het voelt daardoor direct een stuk gezelliger aan. Met 21 verschillende kraampjes waar je de lekkerste gerechtjes kunt halen is dit een hotspot die je wat mij betreft zeker niet mag overslaan als je in Eindhoven bent. Of je nu gaat lunchen of avondeten: hier gaat het hart een foodie sneller kloppen.

Heerlijke gerechtjes bij Downtown Market in Eindhoven
Heerlijke gerechtjes bij Downtown Gourmet Market in Eindhoven

Ga langs bij de Carpaccio Chop voor een proeverij van ‘carpaccio bonbons’ waarbij je allerlei soorten carpaccio (denk aan truffel, Oosters of klassiek) op een heerlijke toast geserveerd krijgt. Bij Vietnamama kun je terecht voor de lekkerste Vietnamese streetfood, wip even langs bij Pim die verrassende gerechten voor je maakt met (zoete) aardappel onder de naam Pim’s potatoes of ga voor 1 (of meer) van de andere 18 kraampjes. Het leuke is dat je lekker kunt kiezen wat je zelf wilt. Ongeacht of je nu met z’n tweetjes of met een grote groep bent, je haalt zelf een of meerdere kleine gerechten bij de restaurantjes die jou lekker lijken en eet het in het midden van de ‘market place’ of buiten op het terras gezellig samen op. Delen mag, maar hoeft natuurlijk niet 😉 . Meer informatie over Down Town Gourmet Market >>

Hey Days Eindhoven
Metze platter bij Hey Days

De Turkse keuken 2.0 bij Hey Days

Denk je bij de Turkse keuken direct aan een broodje döner of een Turkse pizza? Think again! De Turkse keuken is zoveel meer dan dat (hoewel ook erg lekker natuurlijk 😉 ). Bij Hey Days kun je terecht voor heerlijke Turkse en Oosterse gerechtjes om te delen. Van een Mezze platter met Turkse loempia, gefrituurde ansjovis (zo lekker!) en köfte tot een hele dorade uit de oven. Ga je liever voor vegetarisch of vegan? Ook dan ben je hier aan het juiste adres en ik kan je de vegan cheesecake zeker aanraden. Die is zo fan-tas-tisch lekker, die moet je echt eens proberen. Hij is wel machtig dus dit lekkere toetje kun je gerust delen met je tafelgenoot. Meer informatie over Hey Days >>

Seafood Platter bij Umami by han - Eindhoven - Foto gemaakt door Linse fotografie

Asian fusion by Han

De restaurants Umami by han vind je in meerdere grote steden waaronder Eindhoven. Een aanrader mocht je er nog niet eerder geweest zijn (of wel, maar dan weet je waar ik het over heb 😉 ). Het is een modern Chinees fusion restaurant zoals dat zo mooi heet. Ook hier draait het om het delen van de gerechten. Ideaal want zo kun je allerlei lekkere gerechtjes proeven. Wij kregen een prachtige koude seafoodplatter geserveerd wat echt een feestje was. Allerlei schelpjes en kleine visgerechtjes, heerlijk! Wist je trouwens dat je hier ook een thee arrangement kunt proberen? Erg lekker in combinatie met de gerechten van de kaart of als afsluiter van het diner. Weer eens wat anders! Meer informatie over Umami by Han >>

Cocktails bij Ginscal - Foto gemaakt door Linse fotografie
Cocktails bij Ginscal – Foto gemaakt door Linse fotografie

Een borreltje toe – proosten bij Ginscal

Nagenieten van een dagje Eindhoven met een heerlijke cocktail in je hand doe je bij de cocktailbar Ginscal. Je komt ogen tekort in deze cocktailbar, de tropische styling is tot in de puntjes doorgevoerd en de cocktails worden met liefde voor je gemaakt. Maak zelf een keuze van de ietwat overweldigende menukaart of laat je adviseren. Aan de hand van jouw favoriete smaken stellen ze graag een lekker cocktail of mocktail voor je samen. Zelf ging ik voor een lekkere mocktail met een van mijn favorieten: gember. Wat een feestje! Meer informatie over Ginscal >>

Blue Collar hotel in Eindhoven
De entree van het Blue Collar hotel in Eindhoven

Overnachten in stijl – Blue Collar hotel

Wil je Eindhoven optimaal verkennen, boek dan een weekendje weg en overnacht bij het Blue Collar hotel. Het Blue Collar hotel is gevestigd in een oude Philipsfabriek. Philips is natuurlijk kenmerkend voor Eindhoven en overnachten doe je dan ook in stijl bij dit hotel. Een combinatie van Rock & Roll, industrieel en modern. Overal waar je kijkt vind je leuke en gezellige hoekjes, prachtige tekeningen en schilderijen gecombineerd met hoge industriële ramen. Het is een budgethotel en de kamers zijn simpel, maar goed ingericht. Het uitgebreide ontbijtbuffet wordt bovenin het hotel geserveerd met uitzicht over de stad en is zeker een aanrader. Maar ook hier mag je de de cocktails eigenlijk niet overslaan. Steengoede koffie bestel je ‘s morgens aan de bar en heerlijke hamburgers voor als je ‘s avonds nog een beetje trekkerig bent. Parkeren kan voor de deur en met de bus ben je binnen enkele minuten in het centrum. Wandelen kan trouwens ook prima want met een wandelingetje van nog geen half uur ben je in het hart van Eindhoven. Meer informatie over het Blue Collar hotel >>

Cocktails & Selfies met Eefje van Eefsfood bij het Blue Collar Hotel in Eindhoven
Cocktails & Selfies met Eefje van Eefsfood bij het Blue Collar Hotel in Eindhoven – Foto gemaakt door Linse fotografie

Weekendje Eindhoven? Zeker doen! Eindhoven heeft een gezellige, knusse uitstraling en toch is het een van de grootste steden van Nederland qua inwoners. Een mix van jaren ’50, industrieel en modern gaan hand in hand samen. Heb je zelf nog leuke en bijzondere tips voor een weekendje Eindhoven laat ze dan achter in de reacties!

Dankjewel Simone dat je ons hebt meegenomen en ons jouw Eindhoven hebt laten zien. Ik ga zeker nog eens terug naar Eindhoven wat een fan-tas-tisch leuke stad!

Eef

Eef

Wat leuk dat je een van mijn recepten gaat maken. Ik vind het super leuk om jullie creaties te zien! Laat het weten via Instagram of Facebook door de hashtag #EEFKOOKTZO te gebruiken of tag mij in je bericht.

4 gedachtes op “Weekendje weg: Eindhoven – tips!”

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Eef - Eef Kookt Zo

Welkom!

Hier deel ik al mijn keukengeheimen met je. Lekkere, écht makkelijke gerechten die elke thuiskok kan maken.

Wekelijks komen er nieuwe recepten online. Elke vrijdag een lekker & écht makkelijk weekmenu. Afgewisseld met mijn ultieme kooktips, tips voor restaurants of bestemmingen waar je blij van wordt en soms een persoonlijke kijkje achter de schermen. Kook ze!

Liefs,
Eef

Social Media

Nieuwsbrief

Favorieten

Op de hoogte blijven

Je kunt Eefkooktzo.nl volgen via Facebook, Instagram, Bloglovin’, Pinterest en Twitter. Heb je vragen en/of opmerkingen dan hoor ik dat natuurlijk graag! 

Scroll naar top