Volg mij:
IJs

Waterijsjes met groene thee, munt en komkommer

Waterijsjes met groene thee, munt en komkommer

Op zoek naar echt verfrissende waterijsjes? Zoek dan niet verder! Deze waterijsjes met groene thee, munt en komkommer zijn lekker verfrissend en waanzinnig lekker! Echt ideaal voor als die hittegolf deze zomer toch eindelijk om de hoek komt kijken.

In deze ijsjes vind je alles wat je in verfrissende ijsjes zoekt: munt, komkommer, citroensap én groene thee. Een lekkere combinatie van ingrediënten die samen met een beetje suiker zorgen voor heerlijke, verfrissende waterijsjes.

Ijsblokjes of waterijs?

Wist je dat suiker nodig is om lekkere waterijsjes te kunnen maken? Suiker zorgt er namelijk voor dat de textuur van het ijs beter wordt (zonder suiker wordt het ijs namelijk vaak hard en korrelig) en de smaak is lekkerder. Smaken komen beter naar voren door suiker. Gewone kristalsuiker is eigenlijk het beste (en tevens het lekkerste) als je ijs wilt maken.

Ingredienten groene ijsthee ijsjes met munt en komkommer

Favoriet

Voor het maken van deze ijsthee maak ik weer gebruik van mijn favoriete thee op dit moment: Celestial Organic Matcha Green. Deze thee is onderdeel van de nieuwe organic lijn van Celestial Seasonings en is een combinatie van groene thee en matcha. Heerlijk, verfrissend en ook nog eens gezond. Natuurlijk kun je ook “gewone” groene thee gebruiken maar ik raad je aan deze ook eens te proberen. De smaak is net iets voller en kruidiger dan gewone groene thee en daardoor proef je hem perfect terug in deze heerlijke ijsjes.

Flatlay Groene ijsthee ijsjes


Het recept voor waterijsjes met groene thee, munt en komkommer:

Voorbereiding: 5 minuten | Bereiding: 10 minuten | Totale tijd: 15 minuten (+ invriezen)
Hoeveelheid: ca. 6-8 waterijsjes (afhankelijk van jouw waterijs vorm)

Wat heb je nodig voor waterijsjes met groene thee, munt en komkommer (ingrediënten):

  • 300 ml groene thee (gemaakt van Celestial Seasonings Organic Matcha Green)
  • 150 gram komkommer
  • 10 blaadjes verse munt
  • 2-3 eetlepels suiker
  • 2 theelepels citroensap

Hoe maak je waterijsjes met groene thee, munt en komkommer:

  1. Zet de groene thee en laat deze vervolgens volledig afkoelen.
  2. Was de komkommer en spoel de blaadjes munt af onder de kraan.
  3. Doe de groene thee, suiker, munt en komkommer in een blender en mix dit tot een gladde vloeistof (zorg ook dat de suiker goed opgelost is).
  4. Giet dit vervolgens in je waterijs vorm en zet de waterijsjes met groene thee in de vriezer tot ze bevroren zijn (bij voorkeur een nacht). Eet smakelijk!

Waterijsjes met groene thee, munt en komkommer

Bekijk ook mijn andere lekkere recepten voor nog meer lekkers en vergeet je niet te abonneren op de nieuwsbrief zodat je op de hoogte blijft van de nieuwste recepten.

Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #EEFKOOKTZO als je dit recept gemaakt hebt. Dat vind ik super leuk!

Dit artikel is gemaakt in samenwerking met Celestial Seasonings. Ik bepaal zelf met welke merken/ bedrijven ik samenwerk. Hierdoor kies ik ervoor om alleen samen te werken met bedrijven en merken waar ik volledig achter sta (eigenlijk heel logisch 😉 ). Lees voor meer informatie mijn disclaimer.

Deel dit bericht
Vorig artikel Volgend artikel

Ook lekker...

4 Reacties

  • Beantwoorden Sandra

    Lijkt me heerlijk verfrissend, deze ijsjes. Hopelijk krijgen we er snel weer voor!

    17 augustus 2017 at 07:35
  • Beantwoorden Merel

    Ik zei het net al op Instagram; heerlijk lijken deze ijsjes mij! En laat die hittegolf maar komen 😉 Fijne dag babe! Liefs, Merel

    17 augustus 2017 at 10:15
  • Laat een reactie achter