Salade met warmgerookte zalm, avocado en granaatappel

Salade met zalm

Deze salade met zalm is simpel, eenvoudig en toch zo waanzinnig lekker! Geïnspireerd op het principe uit de Italiaanse keuken: weinig ingrediënten, maar wel ingrediënten van perfecte kwaliteit en een simpele bereiding. Zet de ingrediënten voor deze salade met warmgerookte zalm, avocado en granaatappel snel op je boodschappenlijstje, want deze salade wil je echt maken.

Met warmgerookte zalm ben ik nog niet zo lang bekend, maar sinds ik het geprobeerd heb, ben ik verkocht! Als je van gerookte zalm of zalm in het algemeen houdt dan moet je echt een keer warmgerookte zalm proberen. Het is zo vol van smaak, zacht en ontzettend lekker. Je kunt er de lekkerste salades mee maken.

Warmgerookte zalm

Met dat idee ben ik de keuken ingedoken. Met een paar goede ingrediënten en heerlijke smaakmakers maakte ik deze eenvoudig salade in een handomdraai. Ik kan je vertellen: hij is heerlijk! Alle smaken komen goed tot hun recht. Het frisse zuurtje van de granaatappel past perfect bij de volle, rokerige smaak van de zalm. De rucola zorgt voor een klein beetje pit, de avocado is romig en de komkommer is een lekkere frisse, knapperige tegenhanger. Een fantastische combinatie. Eenvoud, goede ingrediënten en een beetje liefde. Zo maak je de lekkerste gerechten.

Salade met warmgerookte zalm, avocado en granaatappel

Salade met warmgerookte zalm, avocado en granaatappel

Salade met zalm

Simpele, heerlijke salade met warmgerookte zalm
4.25 van 8 stemmen
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Hoeveelheid: 1 persoon

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 150 gram warm gerookte zalm
  • 40 gram rucola sla melange
  • ¼ rijpe avocado (in stukjes)
  • 2 eetlepels granaatappelpitjes
  • 1 theelepel sesamzaadjes
  • paar plakken komkommer

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Neem een ruim bord en leg hierop de sla, blokjes avocado en plakjes komkommer.
  • Verdeel hierover de warmgerookte zalm en tot slot de granaatappelpitjes en sesamzaadjes.
  • Hussel de salade even kort door elkaar en eet smakelijk!

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 450kcal | Koolhydraten: 8g | Eiwitten: 33g | Vetten: 29g | Verzadigd vet: 5g

*Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

WIL JE DIT RECEPT OPSLAAN?Maak dan snel én gratis een eigen account aan.

Salade met warmgerookte zalm, avocado en granaatappel

11 reacties op “Salade met zalm

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Beoordeel dit recept