10x hapjes voor Oud en Nieuw. Op zoek naar lekkere hapjes voor bij de borrel tijdens Oud & Nieuw? Ik heb er maar liefst 10 (!) voor je en dat zijn de lekkerste hapjes van verschillende foodblogs. Van gezond tot iets minder gezond en met vlees, vis of groenten. Voor ieder wat wils.
Ik wilde een fijn lijstje maken met lekkere hapjes voor bij de borrel tijdens Oud en Nieuw. Nu heb ik zelf natuurlijk ook een lekker aantal borrelhapjes op mijn blog staan maar het leek mij juist eens leuk om de lekkerste hapjes van collega foodbloggers in de spotlight te zetten. Ik vroeg ze om hun favoriete hapjes in te sturen en er werd massaal gereageerd.
Hapje 1: Blini met zalm & mierikswortel
Wil je een op en top feestelijk hapje? Ga dan voor deze blini met zalm & mierikswortel van Tastyshot. Een blini is de hartige versie van het welbekende poffertje maar voor dit recept heb je geen poffertjespan nodig, handig! Extra leuk: serveer deze blini met een feestelijke prikker zoals deze met een sterretje.
Bekijk het recept >>
Hapje 2: Bladerdeeghapjes met chorizo
Linda van het bekende blog Lekker eten met Linda stuurde deze bladerdeeghapjes in met ricotta, Parmezaanse kaas, rucola en natuurlijk chorizo, lekker. Haar man vraagt zelfs speciaal om dit hapje als hij jarig is en het wordt met luid gejuich ontvangen, dat zegt meer dan genoeg toch?!
Bekijk het recept >>
Hapje 3: Makreelpaté met zuurdesemtoast
Ik ben dol op vis en zeker ook op makreel. Niet voor niets maakte ik een tijdje geleden makreelsalade maar deze makreelpaté op zuurdesemtoast van de foodblog met de leuke naam Little Spoon lijkt mij ook waanzinnig lekker! Zeker met de mooie combinatie van zuurdesemtoast en makreelpaté. Is het geen plaatje?
Bekijk het recept >>
Hapje 4: Tortillachips met guacamole en garnalen
Dit fijne hapje is afkomstig van mijn collega foodblogger én collega op kantoor Culi-Sandra. Allerlei lekkers zoals guacamole, garnalen, tortillachips en een paar druppels zoete chilisaus gecombineerd in één hapje. Mij lijkt het in ieder geval heerlijk! Jou ook?
Bekijk het recept >>
Hapje 5: Bruschetta van erwt met kwartelei
Deze kleurrijke bruschetta komt van de Belgische foodblog Cookameal. Een verrassend hapje voor Oud en Nieuw op een stukje ciabatta met romige erwt en mascarpone, een plakje prosciutto of zalm en een zacht gekookt kwarteleitje, lekker!
Bekijk het recept >>
Hapje 6: Ham-kaas broodrol met pizzadeeg
Marlon van de foodblog Lekker eten met Marlon stuurde dit lekkere hapje in. Een klassieke combinatie van ham en kaas die bij menigeen in de smaak zal vallen. Op haar blog vind je trouwens nog maar liefst 4 (!) variaties op dit heerlijke recept. Inspiratie genoeg dus!
Bekijk het recept >>
Hapje 7: Italiaanse bladerdeeg borrelhapjes
Op het blog van Susan met de leuke naam Smulpaapje vind je niet één maar twee recepten voor Italiaanse bladerdeeg borrelhapjes. Eén op basis van geroosterde paprikareepjes en Parmezaanse kaas en één op basis van ansjovispasta en taleggio. Smullen!
Bekijk het recept >>
Hapje 8: BBQ Bites
Deze BBQ bites met kip in een jasje van ontbijtspek zijn van het blog van Doortje genaamd Doortjes keuken. Toen ik ze zag wist ik direct dat deze niet mochten ontbreken in dit lijstje. Zien ze er niet heerlijk uit? Ze komen uit de oven én je kunt ze ook nog een prima voorbereiden, fijn!
Bekijk het recept >>
Hapje 9: BBQ chicken pizza snacks
Deze heerlijke BBQ chicken pizza snacks zijn van Maris van het blog Flying Foodie. Ik volg haar al een tijdje op Instagram en ze plaatst keer op keer verrassende recepten zoals deze ijsjes met perzik snoepjes, tof! Deze BBQ chicken pizza snacks zijn volgens mij zeker de moeite waard om eens te proberen.
Bekijk het recept >>
Hapje 10: Camembert uit de oven met knoflook en tijm
Als je eens wist hoe lang dit hapje al op mijn wensenlijstje staat om te maken... telkens komt het er niet van. Maar Jody van de foodblog Ongewoon Lekker stuurde dit heerlijke hapje in. Kijk eens hoe lekker dat eruit ziet! Warme camembert uit de oven gecombineerd met knoflook en tijm, hmm.
Bekijk het recept >>
Dat waren ze, de 10x hapjes voor Oud en Nieuw! Welke ga jij maken?
Fijne jaarwisseling en tot volgend jaar! *Proost*
Sandra says:
Een mooi lijstje is het geworden en leuk dat je mijn recept er ook in hebt opgenomen 🙂
Marijke says:
O wat een lekker lijstje met hapjes zeg!
Demi | StudioKOOK says:
Wat een heerlijke opties!