Panzanella (Italiaanse broodsalade)

Panzanella (Italiaanse broodsalade)

Panzanella is een voorgerecht uit de Italiaanse keuken. Deze heerlijke salade is gemaakt op basis van brood. Van origine is het een recept waarmee je oud brood op kunt maken maar deze salade is zó lekker dat je niet hoeft te wachten tot je brood oud wordt 😉