Vegan wrap hapjes
Vegan borrelhapje met wraps, baba ganoush en groenten
Ingrediënten
- 2 tortilla wraps
- 4 eetlepels baba ganoush
- ½ komkommer
- 4 eetlepels zongedroogde tomaten
- 2 handjes spinazie
Instructies
- Verwarm de wraps even kort in de oven of in een koekenpan zoals aangegeven op de verpakking.
- Besmeer ze, eenmaal afgekoeld, met de baba ganoush.
- Snij de komkommer en de zongedroogde tomaat in dunne repen.
- Verdeel deze samen met de spinazie over de wraps.
- Rol de wraps stevig op en snij er plakjes van met een dikte van ongeveer 2 centimeter. Serveer direct.