Italiaanse Lunch Wraps met Mozzarella, Prosciutto & Rucola
Op zoek naar een lekkere lunch? Probeer eens deze Italiaanse Lunch Wraps met Mozzarella, Prosciutto & Rucola. Snel, makkelijk en lekker!
- 2 wraps
- 40 gram Rucola
- 4 eetlepels roomkaas
- 4 theelepels pesto
- 4 plakjes Prosciutto di Parma
- 1 bol mozzarella 125 gram
- 6 cherrytomaten
Verwarm de wraps even om en om in een koekenpan zonder olie of boter.
Verdeel nu de roomkaas en pesto over elke wrap en beleg ze elk met de helft van: de rucola, prosciutto di parma, mozzarella in stukjes gescheurd en cherrytomaten in plakjes gesneden.
Rol de wraps op en klaar zijn ze! Als je deze Italiaanse Lunch Wraps met Mozzarella, Prosciutto & Rucola wilt meenemen kun je ze eventueel vastbinden met wat (vlees)draad of omwikkelen met aluminiumfolie om te zorgen dat ze niet uit elkaar rollen.
Gang: Lunch
Keuken: Italiaans
Trefwoord: wraps
Author: Eef