Wraps met kip
Makkelijk recept voor heerlijke wraps met kip Tex Mex style!
Ingrediënten
- 500 gram kipgehakt of bloemkool voor de vega optie
- 8 wraps
- 1 zakje Seasoning mix for Chicken Taco Santa Maria
- 150 gram mais
- 2 uien middel
- 2 teentjes knoflook
- olie, peper en zout
Lekker voor erbij: zure room, geraspte kaas, avocado, sla, tomaatjes en ingelegde rode ui
Instructies
- Snipper het uitje en snij de knoflook fijn.
- Verhit een beetje olie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook even kort aan.
- Voeg dan het kipgehakt toe en bak dit rul.
- Verdeel de Seasoning Mix for Chicken Taco over het gehakt en voeg 100 ml water toe. Mix de kruiden door het gehakt en laat even intrekken.
- Voeg als laatste de mais toe en bak even mee.
- Verhit ondertussen de tortilla's om en om in een droge koekenpan.
- Vul de wraps met zure room, sla, het gehakt, avocado en verdeel er wat geraspte kaas over. Ook lekker om gehalveerde cherry tomaten toe te voegen of wat ingelegde rode ui. Eet smakelijk!