Trifle recept
Dit trifle recept is een fantastisch spektakelstuk voor kerst. Makkelijk om te maken, binnen 20 minuten of tafel en héél erg lekker!
Equipment
Ingrediënten
- 250 gram verse aardbeien
- 500 ml slagroom
- 3 eetlepels suiker
- 370 gram aardbeienjam 1 flinke pot
- 250 gram cantuccini
- 900 ml bitterkoekjespudding 2 verpakkingen
- 250 gram bitterkoekjes + extra voor decoratie
- frambozen, rode bessen, munt, cress, meringue, witte chocolade stukjes ter decoratie
Instructies
- Halveer de aardbeien en snij het kroontje weg.
- Klop de slagroom stijf samen met de suiker. Hou een beetje apart voor de decoratie.
- Bouw de trifle op in deze volgorde: aardbeienjam, cantuccini, slagroom, aardbeien, bitterkoekjespudding, bitterkoekjes.
- Decoreer de top met vers fruit zoals frambozen, rode bessen, toefjes slagroom, merengue stukjes, bitterkoekjes, witte chocolade stukjes en eventueel wat munt of cress voor wat kleur. Eet smakelijk!
Notities
Je kunt de trifle direct serveren na het opbouwen. Eventueel kun je het ook al eerder voorbereiden (dan worden de koekjes iets zachter, ook lekker). Decoreren is wel het beste vlak voor serveren.