Mini hamburgers
Zelfgemaakte mini hamburgers. Gekruid met Marokkaanse kefta kruiden en een heerlijke romige Turkse knoflooksaus.
Ingrediënten
- 6 mini hamburger broodjes
- 300 gram gehakt
- 1 ui fijn gesneden
- 1 eetlepel kefta kruiden
- 1 theelepel peterselie vers - fijn gesneden
- Turkse knoflooksaus van Yildriz
- ingelegde rode ui
- sla
- komkommer
- peper en zout
Instructies
- Bak de mini hamburgerbroodjes zoals aangegeven op de verpakking of in het recept.
- Meng het gehakt met de ui, kefta kruiden, peterselie, peper en zout naar smaak.
- Vorm hamburgers van het gehakt.
- Bak de hamburgers op een gourmetstel of grill gaar.
- Verdeel een beetje sla naar smaak over de onderkant van het hamburgerbroodje. Leg daarop de hamburger gevolgd door rode ui, komkommer en de Turkse knoflooksaus. Eet smakelijk!