Hoeveelheid: 4 personen
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 8 wraps (klein)
- 1 ui (gesnipperd)
- 2 tenen knoflook (fijn gesneden)
- 1 rode paprika (in blokjes)
- 2 tomaten (in blokjes)
- 300 gram gehakt
- 100 gram mais
- 2 theelepels gerookte paprikapoeder
- 2 theelepels oregano
- 3 theelepels cajun kruiden
- 1 theelepels komijnpoeder
- 1 theelepels korianderpoeder
- 250 gram passata
- 150 gram geraspte kaas
- zure room, avocado, limoen en sla naar smaak
- olie, peper en zout
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onderwarmte.
- Verhit een beetje olie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook aan.
- Voeg de tomaat en paprika toe.
- Doe het gehakt erbij en bak dit rul.
- Voeg de mais toe en breng alles op smaak met de kruiden.
- Voeg de passata toe en breng alles verder op smaak met peper en zout
- Verdeel het gehaktmengsel over de wraps, daarbovenop de gepaste kaas en bak nu in de oven voor 10-15 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Serveer met zure room, avocado, limoen en sla naar smaak. Geniet ervan!
handig om te weten:
Reken ca. 2 wraps per persoon voor een avondmaaltijd
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 586kcal | Koolhydraten: 53g | Eiwitten: 30g | Vetten: 29g | Verzadigd vet: 13g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.