Wraps met sla, bacon, kip en mango
Wraps met sla, bacon, kip en mango. Ideaal voor de lunch, avondeten of om mee te nemen voor onderweg. Makkelijk om te maken en zo klaar.
Ingrediënten
- 6 wraps
- 300 gram kipfilet vleeswaren in plakjes
- 150 mango in blokjes
- 125 gram zure room
- 100 gram bacon vleeswaren in plakjes
- 1 avocado
- ½ krop sla
- zout
Instructies
- Verwarm de wraps zoals aangegeven op de verpakking.
- Bak de plakjes bacon uit tot ze krokant zijn en laat ze even uitlekken na het bakken op een velletje keukenpapier.
- Pureer ondertussen de blokjes mango met een snufje zout en eventueel voor een beetje pit een klein beetje sambal.
- Snijd de avocado in dunne plakjes.
- Neem een wrap en bestrijk deze met een beetje zure room en mangopuree. Hierop leg je een paar blaadjes kropsla.
- Daarop een paar plakjes bacon, een paar plakjes avocado en 2 of 3 plakjes kipfilet.
- Rol de wrap dicht en herhaal met de overige wraps. Eet smakelijk!