Wentelteefrolletjes met aardbei en Nutella
Het recept voor wentelteefrolletjes met aardbei en Nutella, een onweerstaanbaar lekker ontbijtje waar je geen genoeg van kunt krijgen!
Ingrediënten
- 12 sneetjes witbrood casino
- 5 aardbeien middelgroot
- 1 ei middelgroot
- 3 eetlepels Nutella
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel kaneel
- scheutje melk
- boter of olie om in te bakken
Instructies
- Snij de aardbeien in hele kleine stukjes en snij de korstjes van het brood.
- Neem een kom en kluts hierin 1 ei met een scheutje melk en in een ander kommetje meng je de kaneel met de suiker. Gebruik hiervoor kommetjes of bakjes waarin je straks makkelijk de rolletjes kunt rollen.
- Pak de sneetjes witbrood zonder korstjes en rol deze plat met een deegroller. Smeer een dun laagje Nutella over het hele broodje en verdeel ongeveer een theelepel fijngesneden aardbei over de breedte, iets aan de bovenkant van het sneetje brood.
- Rol het sneetje brood op als een rolletje en druk de naad iets aan. Herhaal dit met alle sneetjes brood.
- Verhit een beetje boter of olie in een koekenpan. Rol de rolletjes door het ei/ melk mengsel en leg ze in de pan. Afhankelijk van de grootte van je koekenpan kun je ongeveer 4 tot 6 rolletjes tegelijk bakken.
- Bak ze rondom goudbruin, haal ze één voor één uit de pan en rol ze rondom in het suiker en kaneel mengsel. Herhaal dit tot alle rolletjes goudbruin gebakken zijn en voorzien van een dun laagje kaneelsuiker. Eet smakelijk!