Wentelteefjes uit de oven met kaneel
Wentelteefjes uit de oven met kaneel en ter decoratie een beetje poedersuiker en rood fruit. Een heerlijk, makkelijk ontbijt.
Equipment
Ingrediënten
- oud brood bijvoorbeeld 1 stokbrood, 4 pistolets
- 5-6 eieren afhankelijk van de hoeveelheid brood
- 1 eetlepel kaneel
- 2 eetlepels melk
- zout, boter
- poedersuiker en eventueel wat rood fruit
Instructies
- Snijd het brood in dunne plakken (indien nodig).
- Vet de ovenschaal in en verdeel het brood over de ovenschaal.
- Kluts de eieren in een kom samen met de kaneel, een snufje zout en de melk.
- Giet dit mengsel over het brood, dek de ovenschaal af (met aluminium-, of huishoudfolie) en zet de ovenschaal een nacht in de koelkast.
- De volgende dag verwarm je de oven voor op 175 graden boven- en onderwarmte.
- Bak de wentelteefjes in ongeveer 30-45 minuten gaar. Kijk na een minuut of 30 even of het ei goed gestold is en verleng indien nodig de bereidingstijd.
- Haal de ovenschaal daarna uit de oven en strooi er wat poedersuiker over en eventueel wat rood fruit. Eet smakelijk!