Vegan wafels
Makkelijke vegan wafels, een lekker ontbijt!
Equipment
Ingrediënten
- 125 ml plantaardige melk amandelmelk of havermelk bijvoorbeeld
- 100 gram zelfrijzend bakmeel
- 25 gram havermout
- 1-2 theelepels koekkruiden of kaneel
- snuf zout
- olie of boter om het wafelijzer mee in te vetten
Om te serveren: vers fruit/ ahornsiroop
Instructies
- Verwarm het wafelijzer voor.
- Meng alle ingrediënten in een kom met een garde tot een mooi, glad beslag.
- Vet het wafelijzer in met een beetje (plantaardige) boter of olie.
- Schep ongeveer 2 eetlepels beslag per wafel in het wafelijzer en bak ze in ongeveer 5 minuten goudbruin en gaar.
- Serveer direct met vers fruit naar smaak en een scheutje ahornsiroop.