Tartaarsaus
Makkelijk recept voor zelfgemaakte tartaarsaus
Equipment
Ingrediënten
- 2 eieren hardgekookt - middelgroot
- 2 augurken
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel zure room
- 1 eetlepel kappertjes
- 1 eetlepel bieslook vers - fijngesneden
- 1 eetlepel peterselie vers - fijngesneden
- 1 theelepel dragon gedroogd
- ½ rode ui
- peper en zout
Instructies
- Doe alle ingrediënten in een keukenmachine.
- Pulseer kort totdat alles fijngesneden is, maar je nog geen gladde saus hebt.
- Serveer bij gebakken of gefrituurde vis. Eet smakelijk!
Notities
Je kunt zelfgemaakte tartaarsaus 1 dag bewaren in de koelkast (mits afgedekt).