Splitijsjes
Split ijsjes zelf maken met maar 4 ingrediënten! Een makkelijk recept voor een heerlijk ijsje met frisse sinaasappel en een romige onderkant.
Equipment
Ingrediënten
- 200 ml sinaasappelsap
- 150 gram witte basterdsuiker
- 1 theelepel citroensap
- 8 eetlepels Griekse yoghurt evt. plantaardige yoghurt zoals een dikke kokosyoghurt is ook heerlijk
Instructies
- Meng de sinaasappelsap, 60 gram witte basterdsuiker en de citroensap goed door elkaar en vul de ijsvorm tot ongeveer ¾ ermee.
- Steek de ijsstokjes er alvast in en zet de ijsjes voor ongeveer 2-3 uur in de vriezer.
- Meng daarna de yoghurt met de rest van de witte basterdsuiker en schep dit bovenop de ijsjes. Zet de ijsjes weer in de vriezer en laat ze (bij voorkeur) een nacht goed invriezen.
Notities
* De exacte hoeveelheid ijsjes is uiteraard afhankelijk van de grootte van de ijsvorm die je gebruikt.