Remouladesaus
Makkelijk recept voor superlekkere remouladesaus met o.a. mayonaise, augurk, kappertjes en verse kruiden. Lekker bij kibbeling of andere vis!
Ingrediënten
- 1 middelgrote augurk
- ½ eetlepel kappertjes
- halve sjalot
- 100 gram mayonaise bijvoorbeeld Zaanse mayo - die is lekker vettig
- ½ theelepel mosterd dijon
- 1 eetlepel verse peterselie fijngesneden
- 1 eetlepel verse bieslook fijngesneden
- 1 theelepel citroensap
- peper en zout
Instructies
- Snij de augurk, kappertjes en sjalot fijn.
- Doe in een kom en meng hier de overige ingredienten door.
- Breng de saus op smaak met peper en zout.