Hoeveelheid: 4 personen
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 6 bastognekoeken
- 200 ml slagroom
- 50 gram suiker
- 200 gram mascarpone
- 150 gram lemon curd
- 1 theelepel citroenextract
- 1 theelepel citroenrasp
HANDIG OM TE HEBBEN:
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Verkruimel de bastognekoeken en verdeel deze over de bodem van 4 glaasjes.
- Klop de slagroom samen met de suiker stijf.
- Klop de mascarpone los samen met de lemon curd, citroenrasp en citroenextract.
- Schep de slagroom door het mascarpone-mengsel en verdeel dit over 4 glaasjes. Gebruik eventueel een spuitzak om het mengsel mooi te verdelen.
- Garneer naar wens met een stukje citroen en/of een takje munt. Eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 647kcal | Koolhydraten: 47g | Eiwitten: 7g | Vetten: 48g | Verzadigd vet: 29g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.