Ga terug
+ porties
Havermoutrepen

Havermoutrepen

Het recept voor heerlijke gezonde havermoutrepen mét pure chocolade, dat is quiltfree genieten! Makkelijk te maken en handig om mee te nemen.
Nog geen stemmen
Voorbereiding: 10 minuten
Bereidingstijd: 40 minuten
Totale tijd: 50 minuten
Hoeveelheid: 8 repen

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 60 gram havermout
  • 60 gram tarwemeel
  • 150 ml melk (plantaardig kan ook)
  • 1 ei
  • 1/2 rijpe banaan
  • 50 gram pure chocolade (hoog cacao percentage)
  • 4 eetlepels honing
  • 2 eetlepels pindakaas
  • 2 theelepels kaneel
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel vanille extract
  • snufje zout

HANDIG OM TE HEBBEN:

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Verwarm de oven voor op 190 graden boven- en onderwarmte. Neem een ruime ovenschaal (ca. 20 x 20 cm) en bedek deze met bakpapier.
  • Neem een ruime kom en doe hier eerst alle ‘droge’ ingrediënten in (havermout, tarwebloem, kaneel, bakpoeder en een snufje zout) meng kort door elkaar en voeg dan de melk, ei, honing, pindakaas en het vanille extract toe. Meng alles weer goed door elkaar en als laatste snijd je de banaan in hele kleine blokjes en schep deze door je beslag.
  • Verdeel het beslag in de ovenschaal. Zet in de oven voor ca. 30 – 40 minuten tot mooi goudbruin. Test of je beslag goed is door een satéstokje in het beslag te steken; komt deze er schoon uit dan kun je de ovenschaal uit de oven halen.
  • Laat het baksel nu eerst goed afkoelen. Eenmaal afgekoeld snij je de zijkanten eraf en kun je er mooie rechte repen van snijden. Ondertussen kun je de chocolade au bain marie smelten of in de magnetron (let wel op want de chocolade mag niet gaan koken!).
  • Druppel wat chocolade over de repen met een theelepeltje of zigzag er wat lijnen over zoals ik heb gedaan, laat de chocolade stollen en klaar zijn je repen. Eet smakelijk!

handig om te weten:

Tip: Je kunt de repen makkelijk verpakken in wat bakpapier en dichtmaken met bijvoorbeeld een stukje touw. Dat ziet er niet alleen leuk uit, maar je kunt ze zo ook makkelijker meenemen voor onderweg.

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 100kcal | Koolhydraten: 13g | Eiwitten: 3g | Vetten: 4g | Verzadigd vet: 2g

*Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

RECEPT BEWAREN?Maak dan snel én gratis een eigen account aan.