Bananenbrood wafels
Bananenbrood, maar dan in de vorm van wafels. Dat is precies hoe deze bananenbrood wafels smaken. Een heerlijk recept voor wafels met banaan!
Voorbereiding: 5 minuten minuten Bereidingstijd: 5 minuten minuten Totale tijd: 10 minuten minuten
3 bananen (rijp) 2 eieren (middel) 100 gram havermeel* 100 gram bloem 1 theelepel koekkruiden 1 theelepel kaneel 1 theelepel bakpoeder snuf zout Optioneel extra banaan, ahorn siroop en pecannoten voor de topping
Prak de bananen fijn in een kom.
Meng de eieren door de geprakte bananen.
Meng de havermeel, bloem, bakpoeder, snuf zout en kruiden door het beslag.
Vet het wafelijzer in, bak de wafels en serveer de wafels nog warm. Garneer optioneel met plakjes banaan, ahorn siroop en pecannoten.
*Je kunt havermeel kopen of simpelweg 100 gram havermout of havervlokken fijnmalen met een hakmolen of vijzel.
Calorieën: 203 kcal | Koolhydraten: 38 g | Eiwitten: 7 g | Vetten: 3 g | Verzadigd vet: 1 g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer .
Maak dan snel én gratis een eigen account aan.