Ga terug
+ porties
Stoofperen crumble

Stoofperen crumble

Een heerlijke kruimel toetje met zoete stoofpeertjes.
4.54 van 13 stemmen
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Hoeveelheid: 4 personen

Wat heb je nodig (ingrediënten):

  • 300 gram stoofperen
  • 100 gram bloem
  • 75 gram witte basterdsuiker
  • 50 gram roomboter (koud)
  • zout en kaneel

HANDIG OM TE HEBBEN:

ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):

  • Verwarm de oven voor op 180 graden boven- en onderwarmte.
  • Laat de stoofperen een beetje uitlekken zodat er niet teveel vocht aan zit en snijd deze in kleine stukjes.
  • Verdeel de stoofperen over de onderkant van de (hittebestendige) schaaltjes.
  • Nu gaan we het kruimeldeeg maken. Snijd de boter in kleine blokjes.
  • Meng het met de bloem, basterdsuiker, een snuf zout en kaneel naar smaak met de hand tot een kruimeldeeg.
    Dit doe je eenvoudig door het eerst een beetje te kneden zoals gewoon deeg en het daarna los te friemelen met je vingers.
  • Verdeel het kruimeldeeg over de stoofpeertjes in de bakjes.
  • Doe de bakjes in de oven voor ongeveer 15 á 20 minuten tot de bovenkant licht goudbruin gekleurd is.
  • Serveer eventueel met een beetje slagroom, (Griekse) yoghurt of vanille ijs om het feest compleet te maken. Eet smakelijk!

handig om te weten:

* Voor dit recept gebruik je reeds gestoofde stoofpeertjes dus geen rauwe peertjes. Klink eventueel op het linkje voor het recept hoe je zelf eenvoudig stoofpeertjes kunt stoven.

voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):

Calorieën: 310kcal | Koolhydraten: 50g | Eiwitten: 3g | Vetten: 10g | Verzadigd vet: 6g

*Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

RECEPT BEWAREN?Maak dan snel én gratis een eigen account aan.