Meloen met ham
Meloen met ham. Lekker als voorgerecht, als bijgerecht voor de BBQ of als borrelhapje. Ham met meloen doet het altijd goed!
Ingrediënten
- ½ meloen bijvoorbeeld galia of cantaloupe
- 100 gram gedroogde ham bijvoorbeeld prosciutto
- extra vierge olijfolie, peper, zout (fleur de sel) en blaadjes munt of basilicum
Instructies
- Verwijder de zaadjes uit de meloen en snij hem in 8 punten.
- Verwijder de schil met een scherp mesje.
- Wikkel om elk schijfje meloen een plakje ham en leg op een mooi bord.
- Druppel er wat extra vierge olijfolie overheen en naar smaak wat peper, fleur de sel en decoreer met wat blaadjes munt of basilicum. Eet smakelijk!