Makkelijke ijstaart
Een makkelijke ijstaart met laagjes roomijs, chocolade met hazelnoot en karamelsaus. De perfecte afsluiter van het kerstdiner!
Equipment
- Cakevorm 22,5 centimer iets langer of korter kan ook
Ingrediënten
- 200 gram Ritter Sport Melk Hele Hazelnoot + extra ter decoratie
- 800 gram vanille roomijs
- 200 gram karamelsaus
- fruit, verse munt, eetbare glitters optioneel ter decoratie
Instructies
- Hak de chocolade in kleine stukjes en smelt deze au bain marie of in de magnetron.
- Bedek de cakevorm van huishoudfolie, verdeel hierover een laag vanille roomijs van ca. 1 centimeter dik. In het midden verdeel je een dunne laag van de gesmolten chocolade. Zet de cakevorm nu voor ca. 10-15 minuten in de vriezer zodat de chocoladelaag hard kan worden.
- Hierop doe je weer een laag ijs, gevolgd door een laag chocolade en dit herhaal je tot het je cakevorm bijna vol zit en sluit af met een laag ijs. Dek het geheel af met huishoudfolie en zet de cakevorm in de vriezer voor het liefst een hele nacht.
- De volgende dag decoreer je de ijstaart naar wens. Ik deed er met een spuitzak wat karamelsaus overheen en decoreerde het met fruit, verse munt en extra stukjes chocolade. Voor een extra feestelijke touch deed ik er nog wat eetbare glitters overheen, hoeft niet mag wel, geeft een leuk effect! Geniet ervan.