Limoenijs
Limoenijs is een heerlijk, verfrissend ijsje voor in de zomer. Met dit recept maak je 4 ruime porties.
Equipment
Ingrediënten
- 2 limoenen
- 175 gram suiker
- 500 ml karnemelk
Instructies
- Spoel de limoenen goed af onder de kraan.
- Rasp de limoenen tot je ca. 1 eetlepel rasp hebt (gebruik een fijne rasp). Pers vervolgens de limoenen uit en vang het sap op.
- Doe de limoenrasp en het sap in een maatbeker samen met de suiker en de karnemelk. Even goed doorroeren tot de suiker volledig opgelost is.
- Doe het mengsel in een ijsmachine en draai er in ca. 20 tot 30 minuten een mooi, romig ijs van (de bereidingstijd kan verschillen per ijsmachine).
- Je kunt het ijs bewaren in een afgesloten bak in de vriezer voor ongeveer 2 á 3 dagen (mocht je het zo lang kunnen bewaren uiteraard ???? ). Eet smakelijk!