Ga terug
+ porties

Kruidenboter maken

Kruidenboter maken, het is eigenlijk een heel simpel klusje, maar zo ontzettend lekker! Hij is romig, kruidig en fris en perfect voor bij de BBQ!
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Wachttijd: 6 uur
Totale tijd: 6 uur 10 minuten
Servings: 1 kom

Ingrediënten

  • 200 gram roomboter ongezouten - kamertemperatuur
  • 2 teentjes knoflook fijngesneden of geperst
  • ½ citroen rasp
  • 1 eetlepel bieslook vers - fijngesneden
  • 1 eetlepel peterselie vers - fijngesneden
  • peper, grof zeezout

Instructies

  • Zorg dat je alle verse kruiden en het teentje knoflook fijngesneden hebt. Meng alle ingrediënten in een kommetje en breng op smaak met peper en zout.
  • Zet het geheel afgedekt minimaal 6 uur in de koelkast zodat het lekker kan intrekken en haal het ongeveer een half uurtje voor je de kruidenboter wilt gebruiken uit de koelkast. Eet smakelijk!

Video

Gang: Bijgerecht, Borrelhapje, Saus, smeerseltje, dips & dressing
Keuken: Hollands
Trefwoord: Smeerseltjes
Author: Eef