Krokante Kikkererwten
Krokante Kikkererwten, een gezond tussendoortje welke ontzettend lekker is. Deze hartige versie is echt een aanrader om eens te maken!
Ingrediënten
- 1 blik kikkererwten 400 gram (uitlekgewicht ca. 240 gram)
- 2 theelepels sesamolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- ½ theelepel zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 graden boven- en onderwarmte.
- Spoel de kikkererwten goed af, dep ze daarna echt goed droog en doe ze in een kommetje. Meng de sesamolie door de kikkererwten.
- Bedek een bakplaat met bakpapier en verspreid de kikkererwten hierover. Zet ze vervolgens voor 20 á 25 minuten in de oven. Schep de kikkererwten elke 5 minuten even om en zodra ze goed krokant zijn, zijn ze klaar.
- Doe de krokante kikkererwten in een kom en doe de paprikapoeder, uienpoeder en het zout erbij. Even goed omscheppen zodat alle kikkererwten voorzien zijn van een lekker laagje, even laten afkoelen en snacken maar!