Komkommersalade
Een van de meest makkelijke en lekkere salades als bijgerecht: frisse komkommersalade met yoghurt. Voor bij de BBQ of een AGV-tje!
Equipment
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 100 gram Griekse yoghurt
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 takjes dille fijngesneden
- 1 eetlepel azijn
Instructies
- Snij de komkommer (eventueel met een mandoline) in dunne plakken
- Doe de komkommer in een ruime kom en voeg hier de rest van de ingrediënten aan toe.
- Schep alles om en breng het op smaak met peper en zout.
- Laat even staan voor je hem gaat serveren (liefst een uurtje in de koeling) zodat de smaken goed kunnen intrekken. Geniet ervan!