Hummus
Zelf hummus maken is een kwestie van 5 minuten. Lekker, makkelijk en ook nog eens gezond. Lekker voor bij de borrel of op brood met de lunch.
Equipment
Ingrediënten
- 400 gram kikkererwten (1 blik - uitgelekt)
- 1 teen knoflook
- 3 eetlepels tahin sesampasta
- 2 eetlepels citroensap
- 1 theelepel komijn
- olijfolie, peper en zout
Instructies
- Doe alle ingrediënten in een mixer.
- Voeg beetje bij beetje 3 tot 4 eetlepels olijfolie toe en naar smaak peper en zout.
- Mix tot een gladde hummus. Als de hummus nog wat dik is kun je een extra eetlepel olijfolie of water toevoegen om hem iets dunner te maken. Eet smakelijk!