Havermout uit de oven
Havermout uit de oven. Een ontzettend lekker, makkelijk en voedzaam ontbijt met vers fruit. Heerlijk om warm te eten, maar ook heel handig to-go!
- 200 gram havermout
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 bananen rijp
- 350 ml Campina haverdrink *partner
- 1 theelepel vanille extract
- 1 theelepel kaneel
- fruit en/of noten zoals amandelschaafsel naar smaak voor de topping
Verwarm de oven voor op 175 graden boven- en onderwarmte.
Meng alle ingrediënten voor de havermout in een blender, keukenmachine of gebruik een staafmixer tot je een gladde puree hebt.
Verdeel dit over een ingevette ovenschaal.
Verdeel hierover fruit naar smaak (zoals frambozen, aardbeien, blauwe bessen etc.)
Bak de havermout nu voor ongeveer 30-40 minuten in de oven tot licht goudbruin. Serveer warm of laat helemaal afkoelen en snij in repen. Eet smakelijk!
Gang: Ontbijt
Keuken: Internationaal
Trefwoord: fruit, Havermout, Ontbijt
Author: Eef