Griekse salade
Lekker en makkelijk recept voor Griekse salade met feta, tomaat en olijven. Een van mijn favoriete salades!
Ingrediënten
- 300 gram cherrytomaten
- 1 komkommer of 2 kleine/ mini komkommers
- 125 gram olijven
- 75 gram feta
- 1 rode ui
- 1 eetlepel bieslook fijngesneden
- olijfolie, peper en zout
Instructies
- Halveer de tomaatjes, snij de komkommer in halve maantjes, de olijven in plakjes en verkruimel de feta. Snij de rode ui in dunne ringen.
- Meng alles en voeg de bieslook toe. Breng op smaak met olijfolie, peper en zout. Eet smakelijk!