Gevulde croissants met ham en kaas van de firma kaas
Heerlijk ontbijt met croissant met een vulling van ham, kaas en ei.
Equipment
Ingrediënten
- 4 afbak croissants
- 50 gram Jong belegen kaas van de firma kaas geraspt
- 4 plakken ham
- 4 eieren middel
- peper, zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onderwarmte.
- Snij een stukje van de bovenkant van de croissants af en hol ze uit.
- Leg de croissants in een ovenschaal of bakplaat welke je met bakpapier bekleed hebt.
- Verdeel de plakken ham over de croissants.
- Rasp de kaas van firma kaas met een grove rasp en strooi de geraspte kaas over de croissants.
- Tik de eieren in een kommetje en giet deze voorzichtig in de croissants.
- Strooi naar smaak nog een beetje extra geraspte kaas over de croissants samen met wat peper en zout.
- Bak de croissants met de eieren in ongeveer 15-20 minuten gaar. Als de croissants te snel verkleuren, maar je eitjes nog niet gaar zijn, dan kun je de ovenschaal afdekken met een velletje aluminiumfolie. Serveer direct. Eet smakelijk!