Garnalen spiesjes van de BBQ
Garnalen spiesjes van de BBQ met een heerlijke marinade van knoflook, verse citroen, verse peterselie, olijfolie en peper en zout.
Equipment
Ingrediënten
- 500 gram garnalen vers of ontdooid (groot)
- 100 ml olijfolie
- 10 gram verse krulpeterselie
- 3 teentjes knoflook
- rasp van 1 citroen
- 2 eetlepels citroensap
- peper en zout
Instructies
- Doe alle ingrediënten (behalve de garnalen/gamba's) in een keukenmachine en mix hier de marinade van.
- Rijg de garnalen of gamba's op satéprikkers per 3 of 4 (afhankelijk van hoe groot je stokjes en hoe groot de garnalen/ gamba's zijn).
- Doe deze in een diepe schaal of ruime bak en verdeel hierover de marinade.
- Dek af en zet de garnalen spiesjes voor minimaal 4 uur (of iets langer) in de koelkast zodat de marinade goed kan intrekken.
- Grill de spiesjes om en om gaar op de BBQ en eet smakelijk!