Doe de kipfilet in een ruime kom met de karnemelk, alle kruiden en peper en zout naar smaak. Mix dit goed door elkaar en laat dit marineren. Het liefst een nacht, maar een uur is ook voldoende.

Ondertussen verwarm je de oven (liefst hetelucht) of de airfryer voor op 200 graden (ja, dezelfde temperatuur).

Verkruimel met je handen de cornflakes fijn en wentel hier de gemarineerde kip doorheen.

Leg de kip op een met bakpapier beklede bakplaat en herhaal met de rest van de kip. Bak de kip nu of in het mandje van de airfryer of op dezelfde bakplaat in de oven in ca. 12 minuten goudbruin en krokant. Halverwege even omkeren.

Serveer met een lekker sausje naar keuze en eet smakelijk!