Chocolademousse met Griekse yoghurt
Makkelijk recept voor een heerlijke chocolademousse met Griekse yoghurt (3 (!) ingrediënten)
Equipment
Ingrediënten
- 350 gram Griekse yoghurt
- 150 gram pure chocolade in kleine stukjes
- 100 ml melk
- optioneel: mespuntje Buijsman
Instructies
- Verwarm de melk tot het kookt.
- Doe de chocolade in een kom en giet hierover de hete melk. Laat even staan tot de chocolade is gesmolten en roer het geheel door.
- Schep dan 250 gram Griekse yoghurt erdoor (de overige 100 gram Griekse yoghurt gebruik je straks ter decoratie) samen met het mespuntje Buijsman (optioneel).
- Verdeel de chocolademousse over de glaasjes en laat even (minimaal 1 uur) opstijven in de koelkast.
- Decoreer voor je het gaat serveren met een toefje Griekse yoghurt en garneer naar wens met hagelslag of chocoladesnippers. Eet smakelijk!
Notities
Tip: je kunt dit toetje 1 tot 2 dagen van te voren maken en (afgedekt) bewaren in de koelkast.