Apple butter
Recept voor zijdezachte apple butter. Heerlijke saus voor op brood, als bijgerecht of in baksels. Deze appel boter is fantastisch!
Equipment
Ingrediënten
- 1 kilo appels geschild en zonder klokhuis
- 200 gram bruine basterdsuiker
- 1 eetlepel vanillesuiker
- 2½ eetlepel kaneel
- 1 theelepel nootmuskaat gemalen
- 1 theelepel gember gemalen
- 1 theelepel kruidnagel gemalen
- snuf zout
Instructies
- Doe alle ingrediënten in de slowcooker en zet voor 10 uur op low. Roer af en toe even door.
- Maal het geheel fijn met een staafmixer of in een blender.
- Doe de saus in een pan en kook de apple buter in tot de gewenste dikte.