Aardappels uit de oven
Recept voor de lekkerste aardappels uit de oven. Krokant van buiten, zacht van binnen en met wat simpele kruiden. Deze wil je maken!
Ingrediënten
- 1 kilo krieltjes met schil
- 2 eetlepels olijfolie
- peper en zout
- paar takjes verse rozemarijn en oregano
- 1 bol knoflook
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onderwarmte.
- Breng een pan met ruim water en een beetje zout aan de kook. Snij de krieltjes wat kleiner, afhankelijk van de grootte halveer je ze of snij in vieren.
- Kook de krieltjes ca. 8 minuten, giet af en laat uitstomen.
- Meng de krieltjes met olijfolie, peper en zout en verdeel over een bakplaat.
- Verdeel de takjes rozemarijn en oregano erover. Snij de bovenkant van de bol knoflook en leg de bol er ook bij op de plaat.
- Bak ca. 30-45 minuten tot de krieltjes goudbruin en licht krokant zijn. Tussendoor even omscheppen.