Hoeveelheid: 4 personen
Wat heb je nodig (ingrediënten):
- 750 gram perzik (ongeschild (500 gram geschild))
- 1 blaadje gelatine
- 125 gram suiker
- 125 gram water
- 2 eetlepels citroensap
- snuf zout
HANDIG OM TE HEBBEN:
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Schil de perzik en snij in kleine stukjes.
- Week het blaadje gelatine zo'n 5 minuten in koud water.
- Doe de suiker samen met het water in een steelpannetje tot de suiker is opgelost.
- Knijp de gelatine uit en voeg toe aan het water en suiker mengsel.
- Voeg de stukjes perzik, citroensap en een snuf zout toe. Pureer dit tot een glad geheel (vind je stukjes lekker, pureer je hem dan niet helemaal fijn).
- Doe het ijsmengsel in de ijsmachine en draai en in ca. 20-30 minuten een mooi perzik sorbetijs van. Bewaar in de vriezer. Eet smakelijk!
Video
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 195kcal | Koolhydraten: 49g | Eiwitten: 2g | Vetten: 1g | Verzadigd vet: 1g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.