Hoeveelheid: 4 personen
Wat heb je nodig (ingrediënten):
Voor het kruimeldeeg:
- 85 gram bloem
- 70 gram witte basterdsuiker
- 50 gram roomboter (ongezouten - koud - in blokjes)
- 1 theelepel kaneel
- snuf zout
Voor de vulling:
- 400 gram kersen (met pit)
- 2 eetlepels maizena
- 2 theelepels kardemom
- 1 zakje vanillesuiker (optioneel)
HANDIG OM TE HEBBEN:
ZO MAAK JE HET (bereidingswijze):
- Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onderwarmte.
- Meng alle ingrediënten voor het kruimeldeeg tot een (jawel ;-) ) kruimelig deeg.
- Ontpit de kersen en halveer ze daarna. Meng de maizena, kardemom en eventueel nog wat (vanille)suiker erdoor.
- Verdeel het fruit over een ovenschaal.
- Hier overheen verdeel je het kruimeldeeg.
- Zet de ovenschaal in de oven voor ca. 20 minuten tot het goudbruin is.
- Serveer eventueel met een bolletje ijs, toef slagroom of wat (Griekse) yoghurt. Eet smakelijk!
voedingswaarden indicatie (per persoon/ portie):
Calorieën: 213kcal | Koolhydraten: 51g | Eiwitten: 3g | Vetten: 1g | Verzadigd vet: 1g
*Merknamen in dit artikel kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
RECEPT BEWAREN?Klik op 'recept opslaan' en sla hem op in je eigen collectie.