Zelf tonijnsalade maken
Makkelijk recept voor heerlijke, gezonde, zelfgemaakte tonijnsalade
Ingrediënten
- 1 blik tonijn op (olijf)olie 120 gram
- 1 ei hard gekookt
- 1 rode ui
- 1 bosui
- 1 eetlepel augurkjes (cornichons)
- 1 eetlepel Griekse yoghurt
- Chiliflakes, olijfolie, citroensap, peper, zout
Instructies
- Snipper het uitje, snij de augurkjes in kleine blokjes en de bosui in dunne ringen.
- Het eitje pel je en snij je ook in kleine blokjes.
- Giet het teveel aan olie van de tonijn eventueel af **.
- Meng alle ingrediënten door elkaar en breng op smaak met chiliflakes, peper, zout en een kneepje citroensap.
- Naar smaak kun je (indien nodig) nog de afgegoten olie toevoegen of wat extra olijfolie toevoegen voor een smeuïge salade.
- Serveer op brood met sla, plakjes komkommer en tomaat. Eet smakelijk!
Notities
* Met dit recept maak je een ruime kom tonijnsalade wat ongeveer voldoende is voor 4 broodjes tonijnsalade.