Zalm komkommersalade
Een snelle zomerse zalm komkommersalade met gerookte zalm, avocado, roomkaas en een lekkere seasoning. Deze salade wil je proeven, lekker!
Equipment
- 1 1 glazen pot of bakje
Ingrediënten
- 1 komkommer of 2/3 snack komkommers
- 2 plakken gerookte zalm
- ½ avocado
- 1 eetlepel roomkaas
- ½ eetlepel bieslook vers
- peper, zout en 'everything but the bagel seasoning'
Instructies
- Spoel de komkommer af, snij de kontjes eraf en met een mandoline maak je er dunne plakjes mee. Doe dit in een grote pot of afsluitbaar bakje.
- Snij de plakken zalm en de avocado in kleine blokjes en doe deze erbij samen met de roomkaas, bieslook en breng op smaak met peper, zout en 'everything but the bagel seasoning'.
- Doe de pot of je bakje dicht en nu is het tijd om flink te schudden tot alles goed gemengd is.
- Et voila, de zalm komkommer salade is klaar! Bewaar in de koelkast als mealprep of geniet er direct van.