Pastasalade tonijn
Pastasalade tonijn, een simpele maar o zo lekker pastasalade. Ideaal om voor te bereiden voor als je gasten krijgt, als lunch of zomerse avondmaaltijd.
Ingrediënten
- 125 gram pasta
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 rode ui in halve ringen
- 125 gram cherrytomaten
- 100 gram olijven
- 1 blik tonijn ca. 150 gram, op oliebasis
- 2 augurken in kleine blokjes
- 1 eetlepel peterselie vers, fijn gesneden
- peper en zout
Instructies
- Kook de pasta beetgaar in ruim water met een snuf zout. Giet af en spoel de pasta af onder de koude kraan. Dit stopt het kookproces en koelt de pasta direct goed af.
- Doe de gekookte pasta in een ruime kom en voeg alle overige ingredienten toe. Schep goed om en breng op smaak met peper en zout.
- Klaar is je pastasalade. Het lekkerste is als je hem eventjes 1 à 2 uurtjes kunt laten staan in de koelkast voor je hem gaat serveren dan trekken de smaken lekker in. Eet smakelijk!