Mexicaanse taco's met gehakt
Hele makkelijke én lekkere Mexicaanse taco's met gehakt. Gekruid gehakt, paprika en meer lekkers. Binnen 20 minuten op tafel. Top recept!
Ingrediënten
- 1 ui gesnipperd
- 2 paprika's
- 250 gram gehakt rund of half om half
- 4 eetlepels taco kruidenmix
- 150 gram mais
- 100 gram geraspte kaas
- 8 taco's* kleine - gordita's
- 1 avocado in kleine stukjes
- 125 gram zure room
- handje koriander vers
- 1 limoen
- olie, peper en zout
Instructies
- Verhit wat olie in een pan en fruit de ui aan.
- Snij de paprika's in kleine blokjes, voeg toe en bak even mee.
- Voeg het gehakt toe samen met de taco kruiden en bak rul. Voeg op het laatst de mais toe. Breng op smaak met peper en zout.
- Beleg de taco's met het gehaktmengsel, avocado, zure room, geraspte kaas, koriander en limoensap naar smaak. Eet smakelijk!
Notities
*Reken ongeveer 2 kleine taco's per persoon bij volwassenen en 1 bij kinderen. Je kunt ook in plaats van 2 kleine taco's, 1 grote tortilla per persoon gebruiken.