Kipsaté
Makkelijk recept voor kipsaté met de lekkerste marinade voor op de BBQ of grill.
Equipment
Ingrediënten
- 400 gram kipdijfilet
- 1 maggiblokje
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels sojasaus
- 1½ eetlepel ketjap manis
- 2 theelepels sesamolie
- 2 theelepels gemalen koriander (ketoembar)
- 1 theelepel gember (vers, geraspt)
- 1 theelepel sambal
- zwarte peper
Instructies
- Snij de kipdijfilet in kleine blokjes en doe dit in een kom.
- Voeg alle overige ingrediënten toe, zwarte peper naar smaak en schep dit goed door elkaar.
- Dek de kom af en zet dit, bij voorkeur, een nacht in de koelkast om te marineren.
- Rijg de stukjes kip aan de spiesjes en grill ze om en om op de BBQ of in een grillpan. Eet smakelijk!